神保町・神田錦町のカジュアルフレンチレストラン ガーブ ピンティーノ

03-3233-0350
WEB RESERVE

DINNER MENU神田錦町・神保町のカジュアル フレンチ レストラン
ディナーメニュー/コース・アラカルト

新鮮な国産の食材を使いフレンチの技術をベースに向きあったメニュー
感度の高いソムリエによるワインセレクトと共にお愉しみください。

ディナータイムのご予約は《 コース 又は プラン 》のみとなります。
※ディナータイムでは席のみ予約は受け付けておりません。

Sommelier. Mami Shimosakai

Chef. Taizo Matsushiro

Dinner Course

ご予算に合わせてメインのアップグレードをお選びいただける、旬食材をふんだんに使用した
自慢の3コースをご用意。
※季節や仕入れ状況により、メニューが変更となる場合がございます。
予めご了承ください。

DINNER COURSEGARBコース

6,000 in Tax

【 前菜盛り合わせ3種 】
・ハモンセラーノ
・本日鮮魚のカルパッチョ
・ジャンボンペルシエ
【 お魚料理 】
・本日の鮮魚の天火焼き ソースブイヤベース
【 パスタ 】
・イタリア産キノコとボロネーゼのスパゲティーニ トリュフ フォーム
【 お肉料理 】
・大山鶏のロティ ソースヴォライユ
【 〆のごはん 】
・牛コラーゲンカレー
【 デザート 】
・ショコラモノクローム コニャックの香り or 季節のフルーツとマスカルポーネムース
パン
バゲット(おかわり自由)
カフェ
・焼き菓子
・コーヒー or 紅茶
Option
+ 2,000 (120min) スパークリング付フリードリンク

DINNER COURSEPintinoコース

8,000 in Tax

【 前菜盛り合わせ3種 】
・ハモンセラーノ
・本日鮮魚のカルパッチョ
・ジャンボンペルシエ
【 お魚料理 】
・本日の鮮魚の天火焼き ソースブイヤベース
【 パスタ 】
・イタリア産キノコとボロネーゼのスパゲティーニ トリュフ フォーム
【 お肉料理 】
・国産豚ロース肉のロティ ソースヴォライユ
【 〆のごはん 】
・牛コラーゲンカレー
【 デザート 】
・ショコラモノクローム コニャックの香り or 季節のフルーツとマスカルポーネムース
パン
バゲット(おかわり自由)
カフェ
・焼き菓子
・コーヒー or 紅茶
Option
+ 2,000 (120min) スパークリング付フリードリンク

[要予約] DINNER COURSEPINOSHIROコース

10,000 in Tax

【 前菜盛り合わせ3種 】
・ハモンセラーノ
・本日鮮魚のカルパッチョ
・ジャンボンプーレ
【 お魚料理 】
・本日の鮮魚の天火焼き ソースブイヤベース
【 パスタ 】
3人のシェフが話し合い栗でもないポルチーニでもない秋鮭、それをエスコートする受け継がれたキノコクリームのタリアテッレ
【 お肉料理 】
・オーストラリア産 牛ロース肉のロティ ソースヴィヤンド
【 〆のごはん 】
・牛コラーゲンカレー
【 デザート 】
・ショコラモノクローム コニャックの香り or 季節のフルーツとマスカルポーネムース
パン
バゲット(おかわり自由)
カフェ
・焼き菓子
・コーヒー or 紅茶
Option
+ 2,000 (120min) スパークリング付フリードリンク

[3日前までの要予約]
DINNER COURSE
SPECIALコース

12,000 in Tax

※メニュー内容はある日の一例となります。

【 前菜 】
・牡丹海老のマリネ キャビア
・季節野菜 フルーツとブラータチーズのアンサンブル
【 お魚料理 】
・甘鯛の鱗焼き ソースブイヤベース
【 パスタ 】
・季節野菜のパスタ
【 お肉料理 】
・国産牛ロースのロティと有機栽培ゴールデンビーツ ソースヴィヤンド
【 〆のごはん 】
・オマール海老バターカレー
【 デザート 】
・ショコラモノクローム コニャックの香り or 季節のフルーツとマスカルポーネムース
【 パン 】
バゲット(おかわり自由)
【 カフェ 】
・焼き菓子
・コーヒー or 紅茶
【 Option 】
+ 2,000 (120min) スパークリング付フリードリンク

Drink menu

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*コースのご予約は前日の15時までにご連絡ください。

*画像はイメージです。

*季節や仕入れ状況により、メニューが変更となる場合がございます。予めご了承ください。

*苦手な食材やアレルギーなど、メニュー変更が必要な場合はお手数ですがご予約後にお電話にてお問合せくださいませ。メニュー構成上、大幅に変更が必要となる場合はお受けできない場合もございます。恐れ入りますがご了承くださいませ。

*キャンセル、人数変更は前日までにご連絡くださいませ。当日はキャンセル料金を100%頂戴いたします。